5 једноставних рецепата које радим на понављању код куће

Пре месец дана, седео сам на свом каучу и гледао ИоуТубе после вечере. Ово је била честа ситуација у мом животу. Једите џиновску вечеру пуну данашњег стреса, стрепњи за следећи и срама претходног. Моји родитељи нису били нездрави док су одрастали, али никада ме нису приморали да научим како да кувам, што значи да сам већи део свог живота уживао уживајући у очевим невероватним домаћим јелима (од којих је свака ствар била кувана у масти од сланине) без учећи како да направим од себе било шта хранљиво кад једном заживим сама. Да не спомињем, био сам у опоравку за поремећаја у исхрани пет година, и док сам током терапије и лечења научио неколико корисних савета, пандемија ће то заиста преокренути, зар не?

Дакле, када сам наишао на видео о свим новим гледачима тежине (сада се зове ВВ), погледао сам га у целости, гуглао око сат времена и одмах се пријавио. Све ово да кажем, био сам на путовању последњих месец дана како бих научио како да кувам за себе, створим одговарајуће порције за оброке, позабавим се негативним односом са храном, а овај програм ми је заиста помогао да успоставим здравије навике (не Не бринем, још увек планирам главну сусхи гозбу са вином са девојкама сутра, и биће сјајно) и наћи здраве оброке које заиста волим (што никада нисам сматрао могућим с обзиром на моју претходну пандемијску дијету која се састојала од врло мало целокупне хране и много, много врећа Трговац Јое'с Њоки од слатког кромпира).

Чак и на Светском рату, приступам кувању изузетно лакомислено, ретко направим нешто што бисте пронашли у куварици или часопису, јер заиста не могу да се замарам. Дакле, пронашао сам неколико спајалица које додам својој ротацији када ми се једноставно не да „експериментисати“. Од класичних доручака који ме пуне цело јутро до лаких ручака од куће до слатких посластица (ееее!), ових пет су моји оброци у последње време - и свима треба мање од 20 минута да се рекреирају.



ПС: ако сте мислили да долазите овде због лепих слика хране снимљених на фенси камери која је била савршено обликована, можда бисте се желели преусмерити на наш архива за припрему оброка . Али ако желите неке рецепте за бомбардовање, који су лагани, али можда и не изгледају баш тако апетитно срирацха медене полпете преко пиринча од карфиола (знате слику), наставите да се крећете.

1. Доручак Буррито

Даћу било какав изговор да ставим нешто у фолију ако сам искрен. Ово је мој омиљени доручак када знам да желим нешто што ће ме дуго сити, било да је то заузети дани ВФХ или поствинске ноћи када све што желим на овом свету је сендвич за доручак.

Састојци:

  • Хасх браон (користите било коју врсту коју волите - данас сам користио О’Бриен стил, али искрено више волим исецкано)
  • Сир
  • Протеини (користим пилетину и јаворову кобасицу Апплегате Фармс, али можете тофу, сланину, пилетину итд.)
  • Кајгана
  • Љути сос
  • Тортиља

Скувајте смешу и протеине у складу са упутствима за паковање. Умути јаје (или два ако желиш ГИГАНТ буррито, који, ко не?). Додајте све састојке у тортиљу, додајте мало љутог соса, соли и бибера и заролајте!

2. Слана овсена каша

довести вас у расположење

Недавно сам ово пробао и ускоро ће постати мој омиљени ручак, сигуран сам у то. Нисам највећи слаткојед (осим банана и кикирики путера - види доле), али волим како се осећам сито после зделе овсене каше. Пронашла сам овај рецепт за слану овсену кашу од ИоуТубе канал орлови нокти , и то мења живот. Оног дана кад сам ово направила, осећала сам се СИТНО САТИ. Без грицкалица, без жудње и без подневне кафе. Ја ћу то узети. Могли бисте то учинити на око милион начина, али ја волим мексичку храну, па је ово мој став о хуевос ранцхерос-у.

Састојци (опет без мерења:

  • Овсена каша (користите своју омиљену - ја сам јео брзу јечам, јер је лака, али шта год вам одговара)
  • Чедар сир
  • Црни пасуљ
  • црвени лук
  • Јаје кувано како желите
  • Љути сос (И стан Тапатио)

Скувајте своју овсену кашу у складу са упутствима за паковање, а затим само додајте све додатке. Овај дан нисам имао ниједан, али авокадо би био сјајан са овим. ИУМ.

3. Векна од банане

Знам да је банана хлеб већ имао свој дан, али понекад желим само слатки доручак за који је потребно минимално труда, а ово је постало мој покушај. Пронашао сам ово на инстаграм и то одмах направио.

Састојци (ОК, овај заправо има мере):

  • 2 банане, екстра зреле (чини их слатким)
  • ½ шоља овса
  • 6 кашика беланаца
  • 1 кашика кикирики путера (користио сам и ПБ2 у праху - било који од њих делује)
  • Цртица цимета
  • Пљусак екстракта ваниле
  • Чоколаде

Помијешајте све састојке заједно, осим чоколадних чипса, и сипајте у посуду за векне. Погачу прелити чоколадним чипсом. Пеците на 350 степени Фахренхеита 40-45 минута у зависности од ваше рерне. Озбиљно, тако је лако и тако добро. ТБХ, једем пола за доручак са кикирики путером и обичним маслацем намазаним одозго, а другу половину за међуоброк од 14 сати. Не заваравајте се: нема тачну текстуру хлеба од банана, али је супер влажан и гњецав. Ставио сам је у обичну тепсију за хлеб (иако се не приближава пуњењу), али биле би преслатке у тепсијама за векне.

4. Копирај КФЦ посуде

Бићу прва која ће признати да ОБОЖАВАМ брзу храну. Као љубав. Не плашим се и не стидим се тога. Али неколико дана бих радије уштедео новац (достава је скупа, сви) на одличном оброку са пријатељима на тераси, него да платим малу накнаду за МцДоналд’с хасх браон. Жеља за прженом пилетином довела ме до ове озбиљно једноставне посуде.

Састојци:

  • Пире кромпир (немам стрпљења, па сам користио инстант пире од Идахоан-а који сте у микроталасној пећници, а он је заиста тако добар)
  • Кукуруз у конзерви
  • Пилетина (Користио сам Тисон’с Фриед Цхицкен Нуггетс које сам скувао у рерни и исекао на коцкице - опседнут сам овима. Сада сам прошао две вреће између облога, чинија, кесадиља и још много тога).
  • Чедар сир

Све што урадите је да све то заједно помешате у чинији и виолу! Волим ово да правим за брзи ручак који ме сатима испуњава.

5. Зачињене резанце и зоодле

Никада нећу бити особа која може да једе зоодле са сосом од маринаре и назива то оброком. Девојка мора да има мало угљених хидрата. Дакле, волим да радим омјер 1: 1 обичних јуфки од цјеловите пшенице (можете бијеле, ја необично волим хљеб од цјеловите пшенице) са зоодловима или мојим најдражим (без слике) јуфкама (АКА резанци направљени са шаргарепа - много мање апетитна реч ако сам искрен). Упарио сам ово са својим омиљеним зачињеним сосом инспирисаним азијским производима, броколијем и пилетином.

Сос (сви састојци по укусу - ко има времена за мерење):

  • Срирацха
  • Чили сос
  • сусамово уље
  • Мед
  • Кокос Аминос (или соја сос, шта год имам при руци)
  • Ломљене пахуљице црвене паприке
  • Бели лук у праху

Након што скухам резанце, извадићу их из шерпе да се оцеде и на дно тепсије додати све састојке за сос. Појачаћу топлоту на умерено око четири сата, а затим бацити резанце. Затим ћу пржити зодле у тави и додати их такође. Баците парку брокуле и претходно кувану пилетину коју сам јео припремљен или купљен од Традер Јое'с-а (за стварно добру пилетину маринираћу је у истом сосу као и резанце, али није неопходно ТБХ).

Популар Постс